苗栗縣後龍國小扯鈴隊成軍未滿7年，累積8座國際冠軍及70面全國冠軍，曾被網友讚譽最會「扯」的台灣之光，總教練傅仕銘一路帶領孩子創造傳奇，榮獲106年教育部師鐸獎。
2015、2016年，後龍國小扯鈴隊在馬來西亞扯鈴國際邀請賽連續2年抱回世界冠軍獎盃，隊員們以超高技巧和默契，搭配創新編排，將這項傳統民俗運動發揮得淋漓盡致，比賽影片透過網路流傳分享，讓後龍國小扯鈴隊瞬間爆紅，不少網友大讚「台灣之光」，真的很「扯」。
成立於民國99年的扯鈴隊，本是縣內、全國賽事的常勝軍，短短數年，已拿下逾70面全國冠軍及8座國際賽事冠軍，獲邀協助經濟部拍攝台灣精品廣告，也與雲門舞集、朱宗慶打擊樂團同台演出，並在國慶晚會、台灣燈會等大型活動中展演，甚至獲邀到國外演出，一路帶領小選手們創造傳奇的幕後推手，就是扯鈴隊總教練傅仕銘。
傅仕銘接受中央社訪問指出，他不喜歡給孩子競賽或演出壓力，只想培養激發出學生「帶著走的能力」，因此，特別注重團隊紀律、生活常規，引導學生勇於嘗試，並且「做就要做好」，勤奮不懈練習提升扯鈴專業技巧和維持好品格一樣重要，學業也須維持一定水準。
傅仕銘說，起初成立校隊並未預設有多好的成績，但他發現，「當孩子發自內心想做好一件事時，展現出的能量更令人驚艷」，這些自信與成就的經驗，也能轉移至品格、學業、學習態度各個領域中，形成一種正向循環。
曾經有學生不愛唸書，放學總在學校附近遊蕩，進入扯鈴隊後，從每一次的練習運動、表演、比賽建立成就感，也不再排斥上課。傅仕銘說：「看到孩子有了正向改變，就是投身教育最大的成就感。」
現年38歲的傅仕銘把在運動場上的熱情，轉移到培育下一代，將扯鈴技術加入夜光、武術等元素，創新提升為視覺藝術表演，讓一群非都會區環境長大的孩子，有機會站上世界舞台，相信自己「做得到」，多年的努力和付出，終獲106年教育部師鐸獎肯定。
對於獲得教育界最高榮譽，傅仕銘感到榮幸又意外，他表示，在教育第一線還有許多老師願意默默努力、貢獻一己之力，「大家都在為台灣的下一代和未來在奮鬥」，唯有繼續努力，秉持教育初衷，用心把每一件事情做好，以身作則，才能給予學生最好的榜樣和強大的依靠。
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商品簡介
【商品特色】?
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玫瑰
Rose
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凝脂乳酪 ? ?
Cream Cheese
凝脂乳酪是廣受歡迎的乳酪種類，由牛奶加入乳酸菌發酵而成的未成熟全脂乳酪，無論直接當抹醬使用或製作甜點都相當美味。從牛奶凝結成乳酪，需要時間與菌種，產地的風土、乳牛的狀態與環境等皆是影響乳酪風味的關鍵因素，卡爾維諾曾寫道，「在每一塊乳酪後面，都是不同天空下綠得很不一樣的草地。」起士公爵選用來自南半球、世界知名的頂級品牌澳洲袋鼠乳酪，旗下的凝脂乳酪質地細緻、品質高純，尤其適合用於製作乳酪蛋糕。
雞蛋
Egg
對於雞蛋，我們很挑剔。無論東西方料理，雞蛋扮演不可或缺的角色，製作乳酪蛋糕時，蛋也是影響口感和風味的關鍵。蛋白與蛋黃特性大不同，以做慕斯為例，如果有蛋黃不小心混入蛋白，便會嚴重影響打發的效果。這也是為什麼起士公爵選擇勤億有機牧場殺菌雞蛋，除了學化管理每一顆雞蛋之外，將蛋白、蛋黃分開處理的殺菌液蛋也能確保甜點的品質穩定。 ? ?
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